亞太裔美國人海洋
和諧聯盟
Save The Shark, Save The Ocean
保護鯊魚,
保護海洋
宗旨:
亞太裔美國人海洋
和諧聯盟
(Asian Pacific American Ocean Harmony
Alliance)
的成立旨在代表亞太裔美國人（以下簡稱
APA）支持禁止魚翅銷售、貿易、佔有和分發
的立法提議。最近，類似的禁止魚翅貿易立法提議已在夏威夷州和北馬里亞納群島聯邦
確立為正式法律。不斷增長的魚翅湯需求危及鯊魚的生存，這將破壞海洋的正常狀態和
海洋生態系統的平衡，留給子孫後代一個不夠健全的世界。
我們是誰:
由於個人對某立法的支持並不作為州立法過程的一部分，
同時加州沒有倡導環境保護的
APA
組織，所以亞太美國海洋和諧聯盟由此成立，其旨在代表眾多為人敬仰的 APA 社區領袖和支持禁止鯊魚魚翅貿易的 APA
倡導者。現在，許多著名的 APA
廚師、藝術家、活動家、學者和民選官員已經加入到這一事業中來。
我們的信念:
千百年來，中國哲學都在強調維護人類與自然之間和諧的重要性。中國成語「天人合一」可指代自然、人類、相互了解、和睦共處等，該成語充分表明，對中國人而言，保護環境有著深遠的文化意義。此外，中國的宗教信仰並不支持無節制食用魚翅。在中國，約有
30％的中國人是道教徒，他們重視同情、溫和、謙遜和 大自然的重要性。
約有
20％ 的中國人為佛教徒，他們認為痛苦源於渴望。還有 4％ 的中國人為基督
徒，2％的中國人為伊斯蘭教徒。可見，鯊魚魚翅的消費與中國人的核心宗教信仰或傳統沒有關聯。
因魚翅湯代表聲望和特權，所以其在中國成為常見主菜已有多時，但
APA 組織必須設
法協助減少魚翅消費，保護海洋生態系統，保持生態環境平衡。許多全球知名的
APA
廚師支持以其他海產品代替鯊魚魚翅，如果有
APA人士欲享用高品質海鮮，也有大量的
可持續替代性食物可供選擇。
即使是洛杉磯最大的華人社區中心的著名太平洋棕櫚度
假村也已停止銷售魚翅湯。
因此，亞太裔的當務之急是關注如何保護地球的自然資源，支持禁止食用鯊魚魚翅。因
此，在這個重要議題上，我們很榮幸能與眾多環保組織並肩工作，它們包括蒙特雷灣水
族館、
美國人道協會
、Heal the Bay、海洋保育組織、Natural Resources
Defense
Council
和野生救援協會。
